+++WORKING CHEF+++

Begeisterung Leben, das ist das Motto der Rockeria® Stralsund mit exklusiver Alleinlage in der Hansestadt Stralsund.

Wir sind ein junges Team, das stark wächst; leidenschaftliche Gastgeber und kreative Köpfe; Leitwölfe und Team-Player gleichermaßen. Wir haben Spaß daran, unseren Gästen mehr als nur eine Übernachtungsmöglichkeit zu bieten und jedem das beruhigende Gefühl zu geben, angekommen zu sein.

In der Rockeria® Stralsund erwartet Dich ein spannendes, innovatives Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und tollen Entwicklungsmöglichkeiten.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Koch(m/w/d).

Deine Aufgaben:

-tägliche Arbeitsorganisation für das Mittags -und Abendgeschäft in
der Küche
-Durchführung des Frühstücksbüffets inklusive Aufbau und Abbau
-Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Tagungs- und
Festveranstaltungen
-fachgerechtes Zubereiten und Anrichten von Speisen im a la carte
Geschäft
-Gewährleistung einer qualitativ und quantitativ optimalen -
Warenhaltung, Lagerhaltung und Warenpflege
-Vorbereitung des Mise-en-place für den täglichen Arbeitsablauf
-Umsetzung der Hygienestandards und HACCP-Richtlinien


Das solltest Du mitbringen:

-abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
-strukturierte und selbständige Arbeitsweise
-Spaß und Freude an der Arbeit
-ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung
-Kommunikationsfähigkeit und Verkaufsgeschick
-Interesse und Begeisterung für Deinen Beruf
-Lernbereitschaft


Wir bieten:

-ein angenehmes Arbeitsklima und flache Hierarchien
-ein unbefristetes Arbeitsverhältnis direkt an der Waterkant
-individuelle Mitarbeiterbetreuung und Entwicklung
-Fortbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
-überdurchschnittliche Vergütung, je nach Qualifizierung
-Mitarbeiter- Rabatte, sowie attraktive Hotelübernachtungsraten für Freunde und Familie


Konnten wir Dich begeistern?