Vulkan Brauerei | Sous Chef (m/w/d)- Stellvertretender Küchenchef

Ab sofort suchen wir zur Unterstützung unseres Küchen-Teams einen
Sous Chef (m/w/d)

Wir sind eines der erfolgreichsten Gastronomiebetriebe in Rheinland-Pfalz mit 30% Wachstum in 2023! Und wir legen 2024 noch nach: Anbau und Expansion! Bist du unser nächster Gastro-Held? Jetzt in Teil- oder Vollzeit einsteigen, werde Teil vom Erfolg und lass uns gemeinsam noch mehr durchstarten!

Du interessierst Dich für regionale und vor allem frische Produkte und suchst die Herausforderung?

Dann suchen wir genau DICH!

Deine Tätigkeiten:

- Du unterstützt bei der Erstellung und Verbesserung unseres gastronomischen Brauhaus Angebots
- Du stellst sicher, dass alle Speisen unter Berücksichtigung höchster Standards zubereitet werden
- Hygienestandards sind Dir sehr wichtig, deshalb hältst Du Deinen Arbeitsbereich stets sauber
- Du bist gut organisiert und führst alle relevanten Mise en place Arbeiten durch
- Du kontrollierst die Lebensmittel auf Qualität
- Du arbeitest bei der Planung und Umsetzung von Schulungen mit
- Du arbeitest neue Mitarbeiter und Auszubildende in deinem Bereich ein


Deine Fähigkeiten:

- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung, als Sous Chef oder in vergleichbarer Position
- Du bist motiviert und hast Spaß daran, im Team zu arbeiten
- Du hast eine zielorientierte und gewissenhafte Arbeitsweise und ein gutes Zeitmanagement
- Du besitzt Engagement, Flexibilität und Organisationstalent
- Du hast freundliches, gepflegtes, sympathisches und kompetentes Auftreten
- Du besitzt Erfahrung in der Mitarbeiterführung und hast sehr gute Kommunikationsfähigkeiten

Wir bieten dir:

- Eine Zukunft in einem der erfolgreichsten Gastronomie-Betriebe in Rheinland-Pfalz
- Fortbildungen und Karriere
- Ein cooles Team mit Du-Kultur
- Top Verdienst
- steuerfreie Zuschläge
- Trinkgeld
- 2 Kisten Bier pro Monat
- flexible Schichtwahl via App
- digitale Zeiterfassung
- kostenlose Reinigung der Dienstkleidung


Interesse?
Dann schreib uns gerne hier auf Kleinanzeigen für weitere Infos.