Topinambur Knolle x10 Pflanzknolle Blüte Hecke Winterhart powerfo

Sie erhalten 10 kleine bis mittelgroße Knollen
Größere Knollen lassen sich ohne Probleme teilen (brechen/schneiden)

Alle Keimfähig oder schon gekeimt
Hiermit ist der Anbau ein Kinderspiel

Quasi BIO (eigener Chemiefreier Garten)

Wird aus rechtlichen Gründen zu Dekorationszwecken verkauft!

Abholung möglich.

13,49 € Inkl. Versand per Päckchen

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Sprich, sollte die Ware irgentwo hängen wie man das in manchen Fällen von Warensendungen kennt, ist das Ihr vertrocknetes Gemüse im Paket und nicht meins.


"'Topstar' ist eine weit verbreitete, frühreife Sorte. Sie bildet birnenförmige, mittelgroße Knollen, die von Anfang Oktober bis Ende Dezember geerntet werden können. Heimisches Wintergemüse, das sowohl roh als auch gekocht oder gedünstet verzehrt werden kann. Diese Sorte ist nicht so hochwüchsig wie ihre Artgenossen. Sehr ertragreiche Sorte."

Topinambur ist ein Superfood, sehr gut geeignet auch für Diabetiker.
Die Knollen schmecken Nussig und viele essen sie roh.

Auch "Bauernkartoffel" oder "Winterkartoffel" genannt, trägt sie viele Namen: Jerusalemartischocke, Erdartischocke, Erdäpfel, Erdbirne, Erdsonnenblume, Sonnen-Knolle, Ewigkeitskartoffel, Indianerkartoffel, Kleine Sonnenblume, Knollensonnenblume, Diabetiker-Kartoffel, Zuckerkartoffel, Hirschkraut, Kartüffel. Gelegentlich wird auch die Bezeichnung "Süsskartoffel""

Winterfest - kann den Winter über in der Erde belassen und bereichert frisch geerntet im Winter die Küche aufs angenehmste Weise.
Um so tiefer sie in der Erde ist, um so härter kann der Winter sein den es zu überstehen gilt.

Durch die schöne gelbe Blüte ist sie sehr schön als Sichtschutz geeignet der jedes Jahr aufs neue blüht und sich selbst schnell vermehrt.

Viele unserer tierischen Freunde schmeckt die Knolle, vom Kaninchen zum Wildschwein knabbern viele diese zarte Knolle gern.

Zur Geschichte des Topinambur.
Die Geschicchte der Knolle der Indianer:
Anfang des 17. Jahrhunderts brachten Seefahrer diese Pflanze von Südamerika nach Frankreich. Ihr artischockenähnlicher Geschmack machte sie bald zu einer begehrten Delikatesse an den französischen Fürstenhöfen. Noch im 30-jährigen Krieg war die Kartüffel, wie man den Topinambur damals nannte, auch in Deutschland weit verbreitet, bis sie schließlich von der Kartoffel verdrängt wurde die unserer Kartüffel gesundheitlich nicht das Wasser reichen konnte.

Da es bei mir sehr üppig wächst und ich teilweise die Flächen anders nutzen möchte, verkaufe ich nun einige Knollen