Restaurantleiter (m/w/d)

Wir suchen einen Restaurantleiter (m/w/d) für unser Restaurant & Bankettbereich mit Tätigkeitsbeginn nach Vereinbarung, gerne sofort.

Wenn Sie Ihre Zukunft im F&B & Restaurant Bereich sehen und sich in nachfolgender Tätigkeitsbeschreibung wiederfinden, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Ihre Aufgaben
Leitung der F&B Serviceabteilung mit 8 Mitarbeitern
Mitarbeit im täglichen Betrieb des Restaurant- und Tagungsbereichs
Einteilung der Mitarbeiter in der Schicht Diensplanung mit dem Programm "LOHN&ZEIT"
Durchführen von Sonderveranstaltungen in unseren Banketträumen
Annahme von Tischreservierungen
Unterstützung bei der Entwicklung von Auszubildenden
enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
Durchführen der monatlichen Getränkeinventur
Hoher Grad an Verantwortungsübernahme
Kontrolle & Vorbereitungen des Restaurants und des Biergartens

Das bringen Sie mit:
Ein hohes Maß an Kommunikationsfähigkeit
Teamfähig, Zuverlässigkeit und in stressigen Situationen behalten Sie den Überblick
mit Offenherzigkeit und positiver Ausstrahlung sehen sie den Gast stets als Mittelpunkt Ihres Wirkens und denken an Ihr Team wie an Ihre Freunde
Motivation für aktive Mitarbeit im Service
Spass an Eigenverantwortung
Sie haben klare Ziele und formulieren diese auch
gerne mit Vorkenntnissen
Lernbereitschaft

Wir bieten
-die Möglichkeit, sich selber fachlich und menschlich
weiterzuentwickeln
-monatliche Trinkgeldbeteiligung
-eine Unterkunft im Hotel (für begrenzte Zeit)
-Interne Weiterbildungsmöglichkeiten
-Raum zur Entfaltung eigener Ideen
-Mitarbeiterrate bei Übernachtung in den Best Western Hotels
-Anwesenheitskost kostenfrei
-Eine Tätigkeit in DER Urlaubsregion zw. Dresden und Berlin
-kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
-Kurze Entscheidungswege
-Festvertrag (kein Saisonvertrag)
-Tankzuschuss monatlich
-weitere Zulagen & Benefits nach Vereinbarung