Räucherspäne Douglasie 10kg
35 €
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Exquisiten Sommerduft nach Orangen und Zitronen entwickelt die Douglasie. Douglasienspäne erst kurz vor dem Ende des Räuchervorgangs hinzugeben, dann kann sich der feine Geschmack gut ausbilden, wird aber nicht zu intensiv. Für Feinschmecker von Fisch, Fleisch und Geflügel. Auch geringere Mengen nach Absprache. 3,50€/kg