Produktionsleiter / Production Manager Lebensmittelproduktion (m/

# Produktionsleiter / Production Manager Lebensmittelproduktion (m/w/d)
bei Dr. Schär Deutschland GmbH in Ebsdorfergrund

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**Aufgabe:**
* Du organisierst, überwachst und entwickelst den Produktionsbereich hinsichtlich Ordnung, Sauberkeit (Hygiene) und Arbeitssicherheit, unter besonderer Berücksichtigung gängiger und betrieblicher Richtlinien (z.B. BRC, ISO-Normen, HACCP)
* Du richtest die einzelnen Produktionsteams aus anhand der betrieblichen Zielsetzungen wie Leistungsindikatoren, Zielvereinbarungen und Unternehmenswerten
* Du führst Mitarbeiter und Führungskräfte fachlich sowie disziplinarisch und stellst die Personal- und Urlaubsplanung sicher unter Berücksichtigung der Produktionsplanung und der KPI-Vorgaben
* Du leitest eigenständig Werksprojekte und arbeitest in interdisziplinären Projektteams auch innerhalb der Unternehmensgruppe mit
* Du ermittelst Produktions-, Bestands- und Controllingdaten und stellst diese bereit
* Du bereitest interne und externe Audits vor, begleitest diese und wirkst im Bereich Qualitätsmanagement und im HACCP-Team mit
**Qualifikation:**
* Abgeschlossenes Studium der Betriebswirtschaftslehre, des Produktionsmanagements, der Lebensmitteltechnologie oder vergleichbarer Fachgebiete, oder Ausbildung mit zusätzlicher Weiterbildung zum lebensmittelspezifischen Meister oder Techniker
* Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position der Lebensmittelbranche, Ausbildereignung wünschenswert
* Sehr gute HACCP, BRC- oder IFS-Kenntnisse sowie Erfahrung in der Anwendung von Lean Management Instrumenten
* Sicherer Umgang mit MS Office Programmen (Outlook, Word, Excel)
* Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten, Planungskompetenz und Weitsicht, Innovations- und Veränderungsfähigkeit
* Menschlich überzeugende Führungskraft mit ausgeprägter Team- und Kommunikationsfähigkeit in Verbindung mit Durchsetzungsvermögen, Problemlösungskompetenz und Belastbarkeit

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**Weitere Informationen und Link zur Bewerbung:**
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Kennziffer: 047033211