Küchenleiter (m/w/d) - ID: 9055

Wenn Sie sich bewerben wollen, rufen Sie uns bitte unter der im Anzeigentext angegeben Rufnummer an. Oder Sie senden uns Ihre Bewerbung, indem Sie bitte folgenden Link in die Adresszeile Ihres Web-Browsers (z. B. Chrome oder Firefox) einfügen:
https://dussmann.jobs/Kuechenleiter-mwd-ID-9055-de-f9055.html
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Das macht uns aus

● Attraktive und faire Vergütung

● Eine langfristige Zusammenarbeit

● Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen

● Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #Dussmannschaft

● Wir stehen für richtiges Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte Gastfreundschaft

● Spaß und Empathie im Umgang mit Menschen

● Unsere Produktvielfalt lässt Freiraum für Kreativität

● …immer eine scharfe Klinge und gut gekleidet…

 

Quereinsteiger (m/w/d)? Für uns kein Problem! Wir machen dich sehr gerne zum Profi.


Damit begeisterst du uns

● Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) 

● Mehrjährige Berufserfahrung im Lebensmittelbereich, Catering oder Hotel- und Gaststättenbereich gerne auch in der Gemeinschaftsverpflegung

● Zertifizierte Belehrung gemäß IfSG oder gleichwertige Bescheinigung wie z. B. Gesundheitszeugnis gemäß Bundesseuchengesetz

● Grundkenntnisse der Microsoft Office Anwendungen

● Flexibel in der Einsatzplanung von zwei Standorten


Dein Verantwortungsbereich

● Stellvertretung für den Betriebsküchenleiter (m/w/d) in dessen Abwesenheit

● Planung, Organisation und Überwachung des Produktions- und Serviceablaufes

● Bestellung, Lagerung, Verarbeitung, Logistik, Ausgabe und Entsorgung aller notwendigen Lebensmittel und Bedarfsgegenstände unter Berücksichtigung der Sicherstellung des HACCP Konzeptes

● Zubereitung von Speisen, die sowohl hohen ernährungsphysiologischen als auch geschmacklichen Standards entsprechen

● Annahme und Bearbeitung von Kundenbeschwerden und Einleitung von Maßnahmen, die die Kundenzufriedenheit wieder herstellen

● Ermittlung von Personalbedarf, Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen


Deine Arbeitszeiten

● Ab sofort, unbefristet

● Vollzeit, 40 Stunden/Woche

● Montag bis Sonntag, 5 Tage/Woche

● Rahmenarbeitszeiten: 06:30 bis 15:00 Uhr

Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen – werde Teil der #Dussmannschaft im Bereich Food Service. Mit unserem breiten Cateringangebot haben wir uns darauf spezialisiert, Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung zu versorgen.

Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.

Werde jetzt Teil der Dussmannschaft. Der schnellste Weg in unser Team ist die Onlinebewerbung. Wir freuen uns auf dich!

Dein Kontakt für diese Stelle:

● Melanie Gerlach
● Spezialistin Recruiting Services
● 030 2025-2020

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Wenn Sie sich bewerben wollen, rufen Sie uns bitte unter der im Anzeigentext angegeben Rufnummer an. Oder Sie senden uns Ihre Bewerbung, indem Sie bitte folgenden Link in die Adresszeile Ihres Web-Browsers (z. B. Chrome oder Firefox) einfügen:
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