KRÄUTERSAMEN: OREGANO (WILDER MAJORAN) ODER KATZENMINZE

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TOLLE BIENENWEIDE - INSEKTEN-MAGNET

Dost, Stauden- oder Wilder Majoran: Oregano ist unter vielen Namen bekannt. Ursprünglich stammt das wärmeliebende Würzkraut mit den charakteristischen eiförmigen Blättern aus dem Mittelmeerraum. Dort ist es bis heute ein wichtiger Bestandteil in der Küche. Hierzulande verwenden wir Oregano vor allem für italienische Gerichte, allen voran für Pizza und Pasta.

Oregano ist ein wärmeliebendes Gewächs. Je sonniger der Standort, umso besser – für die Entwicklung der Pflanze und für das Aroma des Gewürzes. Der Boden sollte kalkhaltig sein, darüber hinaus stellt das Kraut keine besonderen Ansprüche an ihn. Im Gegenteil: Gerade an kargen und nährstoffarmen Standorten fühlt sich die Pflanze besonders wohl. Daher gilt Oregano auch als ideales Gewächs für einen Steingarten. In der Kräuterspirale kannst du ihn im Trockenbereich an der Spitze einsetzen, neben anderen südländischen Kräutern wie Rosmarin, Salbei und Thymian.
Je nach Sorte kann Oregano bis zu 60 Zentimeter hoch werden. Am richtigen Standort übersteht er problemlos nicht allzu strenge Winter im Freien ohne Schutz. Im beginnenden Frühjahr solltest du den Strauch allerdings zurückschneiden, da die Stängel bei älteren Pflanzen sonst zum Verholzen neigen. Damit sie schön dicht und buschig wächst, kappst du den Strauch am besten etwa ein Handbreit über dem Boden.
Anders als andere Kräuter solltest du Oregano unbedingt blühen lassen. Die – je nach Sorte – hellroten bis rotvioletten oder weißen Blüten sind nicht nur tolle Bienenweiden und bieten jede Menge Nektar für Bienen und Schmetterlinge. In dieser Zeit ist auch das Kraut am aromatischsten! Nach der Ernte lässt du die Pflanzen am besten in Ruhe, damit sie genügend Kraft für den Winter sammeln kann.

Prinzipiell kannst du die Samen ausbringen, sobald keine Bodenfröste mehr zu erwarten sind. In der Regel ist das nach den Eisheiligen der Fall, also in der zweiten Hälfte des Wonnemonats Mai.
Einfacher als die Direktsaat ist es, die Jungpflanzen ab Februar auf der Fensterbank vorzuziehen. Lege dafür die Saatkörner auf magere Kräutererde und drücke sie vorsichtig fest. Bedecke sie aber nicht mit Erde: Oregano ist ein Lichtkeimer, er benötigt also Helligkeit, damit sich ein Sämling entwickelt. In der Regel dauert es etwa drei Wochen, bis die Samen keimen. Damit sich die Jungpflanzen optimal entwickeln, solltest du die winzigen Oreganos pikieren. Nach den Eisheiligen kannst du sie dann ins Freie setzen.


Echte Katzenminze - Nepeta cataria

50 Samen

Die aus Asien stammende Katzenminze ist eine sehr pflegeleichte Pflanze. Sie erreicht eine Höhe von etwa 80 cm und liebt einen sonnigen Platz. Die Katzenminze ist mehrjährig und winterhart.

Anzuchtanleitung:

Aussaat: ab Februar – Juni in Schalen, leicht mit Erde bedecken, regelmäßig feucht halten

Keimdauer: unregelmäßig nach. 3 – 4 Wochen,

Keimtemperatur: ca. 18 - 22° C

Standort: sonnige Lage mit durchlässigen Boden

Blütezeit: Mai bis Juni