Kochkunst im Adlon wie NEU

Preis: 65 € VB

Details

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Ort:
20249 Nord - Hamburg Eppendorf
Erstellungsdatum:
01.12.2016
Anzeigennummer:
564223566

Beschreibung

Kochkunst im Adlon
Kurzbeschreibung
Kurzbeschreibung Dieses Kochbuch stellt zahlreiche legendäre Menüs von damals und Gerichte von heute vor, die im Berliner Luxushotel Adlon serviert werden. Die Rezepte werden von Anekdoten und Bildern begleitet. Ausserdem finden sich alte Speisekarten, Briefe und Fotografien aus Privatsammlungen. Ein kulinarischer Streifzug und ein Einblick in die Esskultur unseres Jahrhunderts.

Haupteigenschaften
Autor Karlheinz Hauser
Ausgabe 2. Auflage

Verlagsinformation
Verlag Nicolaische Verlagsbuchhandlung
Veröffentlichung 2001

Zusätzliche Information
Format Gebunden
Sprachausgabe Deutsch
Seiten 216 Seiten
Gewicht 1729 g
EAN 9783875848496
ISBN 3875848497

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