Koch (w/m/d) - Restaurant Opéra

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Über uns:

Zur Unterstützung unseres Küchenteams im Restaurant Opera suchen wir zu einem Termin nach Vereinbarung einen

Commis de cuisine (w/m/d)

Die Aufgaben:

● die Vor- und Zubereitung sowie das repräsentative Anrichten aller warmen und kalten Speisen
● Sicherstellen der korrekten Speisenzubereitung unter Berücksichtigung der vorgegebenen Zeit
● die Einhaltung der unternehmenseigenen Qualitätsstandards
● Einhalten der HACCP Richtlinien und des Küchen- Konzeptes
● Selbstständige Postenübernahme (Chef de Partie)
● die Erstellung des einwandfreien Mise en place

Wir erwarten:

● eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (w/m/d)
● entsprechend Ihrer Wunschposition angemessene Berufspraxis, bestenfalls auch in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
● idealerweise Erfahrungen auf verschiedenen Posten
● Kreativität, Aufgeschlossenheit, Kreativität und die Liebe zur Gastronomie
● Sie arbeiten selbstständig, verantwortungsbewusst

Wir bieten:
Wir überzeugen Dich mit:

● einem sicheren Arbeitsplatz in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
● einer leistungsgerechten Entlohnung
● alternative Arbeitszeitmodelle nach Absprache möglich
● vermögenswirksamen Leistungen / betrieblicher Altersvorsorge
● guten Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
● einem fachlich versierten, langjährigem Team mit humorvollen Kollegen und flachen Hierarchien
● einem abwechslungsreichen Aufgabengebiet
● vollumfänglicher Dienstkleidung inkl. Reinigung
● Mitarbeiterverpflegung und ausgewählten Personalgetränken
● Mitarbeiter-Events
● elektronischer Zeiterfassung mit angeschlossener Mitarbeiter-App
● Ausgleich bei eventuell anfallender Mehrarbeit
● Urlaubs- und Weihnachtsgeld
● einem erhöhten Urlaubsanspruch von bis zu 30 Tagen

Zur Bewerbung:

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shjft, die größte Community mit Stellenmarkt für Gastronomie und Hotellerie, unterstützt uns auf der Suche nach neuem Personal. Wenn du dich bei shjft anmeldest (natürlich kostenlos und unverbindlich), hast du gleich einen Online-Lebenslauf erstellt und kannst dich direkt bei uns bewerben.