Koch/ Köchin (m/w/d)

An der Waldkapelle, 26,  23669 Kreis Ostholstein - Timmendorfer Strand
10.04.2024
  • Art Koch/Köchin
  • Berufserfahrung Mit Berufserfahrung
  • Arbeitszeit Vollzeit

Beschreibung

Ihre Aufgaben:

Sie sind verantwortlich für die Umsetzung gesetzlicher und betrieblicher Sicherheits- und Hygienevorschriften
Verantwortung für eine reibungslose Einsatzplanung der Mitarbeiter, sowie deren Unterweisung
Zubereitung von kalten und warmen Speisen
Bewältigen des à la carte Geschäfts
Entwickeln von Speisenkarten, Angeboten und Aktionen
die Durchführung bzw. Sicherstellung einer quantitativ, qualitativ einwandfreien und termingerechten Küchenproduktion
das Auf- und Abbauen von Buffets und das Überprüfen des dazugehörenden Equipments

Ihr Anforderungsprofil:

Eine abgeschlossene Berufsausbildung
eigenständiges Arbeiten
gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Loyalität gegenüber dem Unternehmen und den Vorgesetzten
ein gepflegtes Äußeres und angenehme Umgangsformen
Teamfähigkeit
Organisationstalent und Flexibilität
souveräner Umgang mit Stresssituation
die Kontrolle der Einhaltung der Hygiene-, Arbeits-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften
Kreativität in der Entwicklung und Umsetzung von Produkten bzw. Rezepturen
Kalkulationssicherheit

Wir bieten Ihnen:

Einen Arbeitsplatz bei der Nr. 1 auf der Beliebtheitsskala bei Mitarbeitern im Bereich Gastronomie, Hotels, Freizeit & Tourismus
gute und faire Anstellungsbedingungen
ein freundliches und aufgeschlossenes Team in einer familiären Atmosphäre
regelmäßige Team-Events
persönliche Weiterentwicklung mit dem Wachstum unseres Unternehmens und viele Karrierechancen
Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb der Plaza Hotelgroup und der Best Western-Kooperation
ein Konzern auf Expansionskurs

Zusätzlich bieten wir:

Vermögenswirksame Leistungen
betriebliche Altersvorsorge
Urlaubsgeld und Jahressonderzahlungen zur Weihnachtszeit
persönliche PLAZA Mitarbeiter-Kreditkarte für steuerfreies Gehaltsextra
diverse Angebote zur Teilnahme an Gesundheitsförderungsprogrammen
Möglichkeit der Mitarbeit auch an anderen spannenden Konzernstandorten im Rahmen eines Austauschprogrammes
lukrative Mitarbeiter, Family & Friends Rabatte für Übernachtungen und Frühstück in allen Hotels der PLAZA Hotelgroup
regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen

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