GASOFEN Tunnelofen Pizzaofen Durchlaufofen ZANOLLI Gastronomie

ZANOLLI Tunnel Pizzaofen Durchlaufofen / Convejor Oven
Modell: SYNTHESIS - GAS


NETTO-PREIS: 10299,00 €

BRUTTO-PREIS: 12255,81 €


NEUGERÄT

** Bandbreite: 650 mm**


IHRE VORTEILE:

✔ PREMIUM-Qualität - 100% Made in Italy
✔ Einfache Bedienung
✔ Energieersparnis 35% mit dem patentiertem, innovativen Stand by System
✔ Hohe Produktivität
✔ Optimierter Workflow

FUNKTIONSVIDEO:
https://youtu.be/VQSzV4quTKg
https://youtu.be/a_RtS9vpdsI

Weitere Eckdaten:

◼ schnelles Erreichen der Betriebstemperatur mittels des BRP-Systems
◼ leiser Betrieb der Netzbandzugvorrichtung und der Belüftungsmotoren
◼ Heizwiderstände Oben und Unten unabhängig steuerbar
◼ Maximale Betriebstemperatur 320 °C
◼ Durchschnittliche Backmenge pro Stunde - je Backkammer:

Pizza mit Ø 25cm (230 gr.): 3,5 - 4,0 Minuten Backzeit, Max. 155-140 Pizzen/Std.
Pizza mit Ø 30cm (330 gr.): 3,5 - 4,5 Minuten Backzeit, Max. 110-85 Pizzen/Std.
Pizza mit Ø 35cm (450 gr.): 3,5 - 4,5 Minuten Backzeit, Max. 80-60 Pizzen/Std.
Pizza mit Ø 40cm (585 gr.): 4,0 - 5,0 Minuten Backzeit, Max. 60-45 Pizzen/Std.
Pizza mit Ø 45cm (740 gr.): 4,5 - 5,5 Minuten Backzeit, Max. 40-30 Pizzen/Std.
Pizza mit Ø 50cm (915 gr.): 5,0 - 6,0 Minuten Backzeit, Max. 30-25 Pizzen/Std.


◼ Digitale Steuerung
◼ Komplett aus Edelstahl AISI 430
◼ Halogen-Innenbeleuchtung
◼ Modular, übereinanderstapelbare Öfen
◼ Doppelglasscheibe zur Backvorgangskontrolle
◼ Förderband mit einstellbarer Geschwindigkeit und Stoppvorrichtung
◼ Einfache Reinigung


◼ Technische Daten:

Maße (BxTxH): 1560 x 2000 x 550 mm
Bandbreite: 650 mm

Innenmaße (BxTxH): 650 x 1100 x 100 mm
Temperaturbereich: max. 320°C

Leistung: 24 kW Gas + 0,81 kW

Untergestell Maße (BxTxH): 1410 x 1050 x 590 mm

WEITERE MODELLE VERFÜGBAR

**ANMERKUNG-Ablufthaube für Pizzaöfen**

Die Notwendigkeit einer Ablufthaube ist abhängig von der KW-Wert des Pizzaofens und den Räumlichkeiten vor Ort. Bitte überprüfen Sie inwieweit ein Ablufthaube erforderlich ist. Ein Pizzaofen hat als Abluft nur Gerüche und Hitze (kein Fett). Bei kleinen Räumen ist eine Ablufthaube aufgrund der Hitzeentwicklung empfehlenswert. Ablufthauben (neutral oder komplett) sind über den Hersteller erhältlich, bitte im Bedarfsfall kurz anfragen.
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✔ 12 Monate Vollgarantie

✔ LEASING wird auf Wunsch angeboten

✔ Bei Interesse Inbetriebnahme sowie Unterweisung durch unser Fachpersonal

✔ Lieferung auf Anfrage möglich
✔ Kompetente und kundenfreundliche Beratung
✔ Vor – Ort – Service
✔ 3D Planung


Besuchen Sie uns gerne in unserem Lager/Showroom in Stuttgart. Bei uns finden Sie alles rund um Gastronomie, Imbiss und Großküchentechnik, Elektro- und Gasgeräte sowie Edelstahl-Einrichtungen.

Für Rückfragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Hinweis:
Wir verkaufen nur an:

- gewerbliche Abnehmer
- kirchliche-, soziale Einrichtungen, Vereine und Behörden i.s.d §14 BGB
- Änderungen und Irrtümer sind vorbehalten

Bitte beachten, dass Wasseranschluss und/oder gasbetriebene Geräte von einer Fachfirma angeschlossen werden müssen!

Es gelten unsere AGB.
Diese sind unter https://gastro-tec.net/agb/ einzusehen.

Wir behalten uns Irrtümer in den technischen Angaben, der Beschreibung, sowie der visuellen Darstellung der Waren vor.