Flammlachs Feuerlachs Loimulohi Lachs grillen

Genießen Sie fangfrischen Lachs nach typisch lappländischer Tradition. Der Fisch wird wie in Finnland auf einem Brett direkt an der Flamme des Feuers gegrillt. So erhält der Lachs eine tolle rauchige Geschmacksnote, bleibt saftig und bekommt eine leckere Kruste.
Die Zubereitung ist ein sehenswertes und geschmackliches Erlebnis und eine großartige Alternative zum üblichen Grillfest.
Zum Flammlachs passen hervorragend ofenfrische Brötchen und ein leichter Salat oder gebackenen Kartoffeln und frisch gegrilltes Gemüse. Meine hausgemachten Grillsaucen runden das Genusserlebnis ab.
Geeignet für Gruppen ab 30 Personen oder auch in Kombination mit anderen Grillspezialitäten.
Komplettes Catering, Partyservice, Kalt/Warmes Buffet möglich.
Bierzeltgarnituren, Partyzelt, Bierzapfanlage, Gläser, Geschirr etc. können je nach Bedarf auch gebucht werden.

LOKAL & LECKER.
Wir arbeiten ausschließlich mit regionalen Produkten, ohne Allergene oder kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe.