Edil Forni Surriento Pizzaofen + Biscotto, 550°C + Schutzhülle

Der gasbetriebene Pizzaofen Edil Forni Surriento garantiert außergewöhnliche Backergebnisse. Mit seinem leistungsstarken 10kW-Brenner heizt er in 30 Minuten auf 550°C auf und ermöglicht das Backen einer neapolitanischen Pizza in nur 60 Sekunden. Dank des Biscottos, einem handgefertigten dicken Stein aus Alluvialton, können Pizzen bei höchsten Temperaturen gebacken werden, ohne dass der Boden verbrennt. Eine Tür beschleunigt das Erhitzen des Ofens auf die Betriebstemperatur.

Der Edil Forni Surriento ist ein leistungsstarker, kompakter Gasofen, speziell für das Backen neapolitanischer Pizzen konzipiert. Er wird zu 100% in Sizilien hergestellt.

!Passend zum Ofen erhältst Du noch eine maßgeschneiderte Schutzhülle inklusive!

Technische Daten:

• Gewicht: 28kg
• Maße: 60 x 40 x 50cm (B x H x T)
• Größe des Backsteins: 40 x 40cm
• Maximale Größe der Pizza: 40cm
• Maximale Lichthöhe / Abstand vom Stein: 20cm
• Leistung: 10kWh
• Brennstoff: Propan- oder Propan-Butangas in Standardflaschen mit einem Z6M L-Ventil, die Sie an jeder Tankstelle finden.
• Materialien: Edelstahl, Edelstahlnieten, Tonbackstein - Biscotto
• Mit Keramikfasern isolierte Wände
• maßgeschneiderte Schutzhülle
Im Lieferumfang sind auch ein 50 mbar Druckminderer und ein Anschlussschlauch (1,5 m) enthalten.