Drachenboot Asia-Foodtruck sucht Führungskraft

Für unser Asia-Foodtruck wird ein Foodtrucker / Koch / Küchenhilfe mit Erfahrung gesucht, welche(r) die Verantwortung für den Betrieb trägt

Der Verkaufswagen ist für den professionellen Verkauf ausgebaut und verfügt über Gas- / Stromversorgung, Spüle, Heißwasser, viel Innenbeleuchtung, Kühlschrank, viel Platz für bis zu 4 Arbeitsplätze. Es wird derzeit restauriert und für die Saison vorbereitet.

Für die Saison 2024 erwarte ich eine 50% -ige Auslastung. Die Veranstaltungen sind im Großraum Stuttgart bzw Baden-Württemberg. Da Veranstaltungen 2-6 Monate voraus organisiert werden, sind Termine/Arbeitszeiten sehr gut planbar.

Dieser einzigartige Foodtruck wurde in den 90er Jahren von einem thailändisch-deutschen Ehepaar in Handarbeit (!) gebaut, der Drachenkopf ist die Arbeit eines thailändischen Künstlers. Wie auf den Bildern zu sehen ist es ein einzigartiger Blickfang auf Veranstaltungen.

Die Tätigkeit ist in Teilzeit (Wochenenden) ausgeschrieben und kann auf Vollzeit ausgedehnt werden.

Die freie Position beinhaltet folgende Aufgabengebiete:
Produktauswahl, Wareneinkauf, Personalplanung und die Arbeit vor Ort. Ebenso auch die Fahrzeugvorbereitung und -Nachbereitung der Veranstaltungen. Der Zeitaufwand wird mit 20 Stunden/Woche beginnen und sich steigern.