Chili, Bonsaichili, grün-rot-schwarz, mittelscharf bis scharf

Wir bieten hier selbstgezogene (Bonsai-) Chili-Pflanzen an, die sehr kompakt und doch sehr ertragreich sind. Eine genaue Sortenbezeichnung haben wir leider nicht.

Die Pflanze lässt sich hervorragend im Topf oder kleinen Kübel ziehen und ist sehr ertragreich. Wir haben pro Saison von einem Busch mit ca. 40-45cm Durchmesser 150 - 300 Chilis ernten können. Dabei ist die Pflanze eine wahre Augenweide. Sie blüht weiß-violett, die Früchte wachsen zunächst grün, werden dann schwarz und später hell - dunkelrot. Oft sind alle Fruchtstände gleichzeitig vorhanden, sodass sich ein tolles Farbenspiel ergibt.

Im frischen Zustand sind die 3-4 cm langen, reifen Chilis schon ordentlich scharf. Für ein 3 Personen-Gericht reicht oft eine Schote, bei zweien wird es schon recht würzig ;)

Gegen Ende der Saison kann man die überreichlich vorhandenen Früchte abernten und trocknen. Einfach mit einer Nadel auf einen langen Faden fädeln und in einem trockenen Raum aufhängen. So hat man den ganzen Winter und das nächste Frühjahr einen Vorrat für die Chilimühle. Getrocknet sind die Chilis dann nicht mehr ganz so scharf, aber das kann man ja mit der Mühle dosieren.
Die Mutterpflanze hat bei uns problemlos drinnen überwintert. Hierzu sollte sie hell aber nicht zu warm stehen und mäßig gegossen werden.
Die Sorte ist samenfest. Jeder der eingepflanzten Samen hat getrieben, was auch der Grund ist, warum diese tolle Pflanze jetzt hier zu erwerben ist ;)

Die Samen wurden in Bio-Anzuchterde vorgezogen und anschließend in einen größeren Topf mit Bio-Gemüseerde mit Schafwollpellets als Dünger umgepflanzt.

Abholung in Solingen-Katternberg

Beachten Sie bitte auch unser Angebot an Tomatensetzlingen (alte & seltene Sorten)