Chef de Partie (m/w/d) DOX Restaurant (20609124)

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WARUM HYATT?
* Bei uns gibt es keine unpersönlichen Begegnungen. In der Hyatt Familie wird jeder geduzt
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* natürlich das Weltbeste Team und coole Mitarbeiterevents ;)

DAS ERWARTET DICH BEI UNS:
Eine brand neu eröffnete French-American-Brasserie mit Blick auf den MedienHafen und den Rhein. Eine exquisite Fusion der amerikanischen und französischen Küche mit einer RAW Bar und Auswahl an Premium Fleischgerichten.

Das tust Du:
* Du gewährleistest einen reibungslosen Ablauf in der Küche und führst Deinen eigenen Posten
* Du verwöhnst unsere à la Carte Gäste im DOX Restaurant mit Deinen Fähigkeiten
* Du bist leidenschaftlich bei der Vorbereitung, während des Services und in Bezug auf Dein Mise en Place
* Du gibst Dein Können an unsere Auzubildenden weiter
* Du vertrittst den stellvertretenden Küchenchef

DAS ERWARTEN WIR VON DIR:
* begeisterter Umgang mit frischen Lebensmitteln und deren Verarbeitung
* handwerkliches Geschick & Kreativität
* Service- & Teamorientierung
* Qualitäts- & Verantwortungsbewusstsein
* ausgeprägtes Verhältnis zur Sauberkeit & Ordnung


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