Bäckerei-& Konditoreiofen / 2 Backkammern / Inkl. Haube & Gärschr

Außenmaß: 166 x 115 x 185 cm

Innenmaße: 124 x 84 x 18 cm

Anschluss: 21 kW(10,5 kW x2) / 400 V 3 F+N

Gewicht: 542 kg

Informationen zur Backkammer:

drei Backkammern
scharnierlose Tür mit großem Sichtfenster (Öffnung nach oben)
mit Schamottsteinboden
Innenisolierung aus Steinwolle
eine Kammer bietet Platz für:
3x (40 x 80 cm)-Bleche oder
6x (40 x 40 cm)-Bleche oder
4x (60 x 40 cm)-Bleche oder
6x (ø 40 cm)-Bleche
Informationen zum Gärschrank:

drei Gärschränke mit Glastür
jeder Schrank bietet Platz für 5 x (40 x 80 cm) Euronormbleche
Gärschrankmaße (B x T x H): 162 x 90 x 70 cm
Anschlusswert: 230 V
Leistung: 3 kW

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