Anstellgut Roggensauerteig
3 €
Nur Abholung
70569 Stuttgart - Vaihingen
20.04.2024
Beschreibung
Hallo,
ich verkaufe Anstellgut aus Roggensauerteig für 3 €.
Anstellgut füttern:
Man vermischt
50 g Roggenmehl
50 g Wasser
mind. 15 g Anstellgut
in einem sauberen Glas, das wichtige hierbei ist, dass Roggenmehl und Wasser im selben Maß hinzugefügt wird. Nach dem Füttern lässt man dieses Anstellgut abgedeckt bei eher wärmerer Zimmertemperatur ca. 12-15 h draußen stehen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat.
Der Sauerteig sollte einmal die Woche gefüttert werden.
Dieser wurde im Februar 2023 gezogen und hat bei guter Pflege kein Verfallsdatum.
Bei Interesse melden
Nur an Selbstabholer.
Grüße
Daniela
