André Jaeger, Fischerzunft: Das Kochbuch

Seit drei Jahrzehnten gehört André Jaeger zu den besten und eigenständigsten Köchen der Schweiz. Als einer der Ersten hat er die gastronomischen Welten des Fernen Ostens und des Westens zusammengebracht und zu einem harmonischen und gleichwohl spannungsgeladenen Ganzen verschmolzen. Sein seit Jahren mit 19 Gault-Millau-Punkten bewährtes Restaurant Fischerzunft in Schaffhausen ist eine Oase vollendeter Gastlichkeit und gastronomischer Perfektion. Wie alle grossen Köche ist André Jaeger sowohl ein virtuoser Interpret wie auch ein stilsicherer Komponist. In diesem Buch gewährt er uns Einblick in sein aktuelles Schaffen und präsentiert seine neusten, die Sinne verzaubernden Küchenkreationen.

Das Buch ist in einem guten gebrauchten Zustand. Gebrauchsspuren am Einband vorhanden.
Das Buch kann sehr gerne bei mir in 20357 Hamburg abgeholt, oder bei Übernahme der Versandkosten auch versendet werden.
Schaut gerne auch meine anderen Angebote an. Ich habe noch weitere Profi Kochbücher im Angebot. Dies ist ein Privatverkauf. Keine Rücknahme, keine Garantie.