2 Päckchen Holzmichelbrot Brotbackmischung von der SeitzMühle

Haben Sie schon einmal daran gedacht, mit Ihren Kindern oder Freunden gemeinsam Brot zu backen? Mit unseren Fertig Brotmischungen wird das Backen zu einem echten Erlebnis, das Sie gemeinsam genießen können!
Entdecken Sie die Vielfalt unseres Brotmischungs-Sortiments und gönnen Sie sich den Duft von frisch gebackenem Brot in Ihrem Zuhause! Egal ob Weißbrot, Vollkorn oder Mehrkorn, wir haben für jeden Geschmack die perfekte Fertig Brotmischung im Angebot.
 
Darüber hinaus enthalten unsere Brotmischungen keine künstlichen Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel und sind somit nicht nur köstlich, sondern auch gesund. Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit selbstgebackenem Brot, das nach traditionellen Rezepten hergestellt wurde. Ob zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen - unser Brot schmeckt zu jeder Tageszeit und ist perfekt für jede Gelegenheit.
 
Und das Beste daran? Selbstgebackenes Brot mit unserer Brotmischung ist nicht nur lecker, sondern auch wirtschaftlich! Wenn Sie regelmäßig Brot essen, kann das Backen Ihres eigenen Brotes eine großartige Möglichkeit sein, Geld zu sparen. Anstatt teurem Brot aus dem Supermarkt zu kaufen, können Sie Ihr eigenes Brot zu einem Bruchteil des Preises herstellen. Und mit unserer Fertig Brotmischung können Sie sicher sein, dass das Brot jedes Mal perfekt gelingt.
 
Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von unseren Brotmischungen verzaubern! Planen Sie doch einen gemeinsamen Backtag mit Ihren Kindern oder Freunden und genießen Sie den frischen, hausgemachten Geschmack! Mit unserer breiten Auswahl an Brotmischungen und der Möglichkeit, eigene Vorteige oder Sauerteige zu verwenden, können Sie Ihr perfektes Brot zubereiten.


Backmischung für kräftiges Ballaststoffbrot mit einem hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren (Omega 3): 

Möchten Sie ein kräftiges Ballaststoffbrot mit einem hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren (Omega 3) genießen? Dann ist unsere Backmischung genau das Richtige für Sie! Unsere Brotbackmischung ist einfach in der Anwendung und erfordert nur wenige Zutaten, um köstliche Brote und Brötchen zu kreieren.

Um das Beste aus unserer Backmischung herauszuholen, empfehlen wir, eine Packung mit ca. 450 ml lauwarmem Wasser und 50 g Hefe zu einem elastischen Teig zu kneten. Lassen Sie den Teig 30 Minuten abgedeckt gehen, bevor Sie ihn mit bemehlten Händen in Brote oder Brötchen formen und auf ein mit Backpapier belegtes oder mit unserem Seitz-Trennspray besprühtes Blech legen. Wenn Sie eine Kastenform verwenden, füllen Sie den Teig einfach hinein. Lassen Sie den Teig nochmals 30-45 Minuten an einem warmen Ort gehen, bevor Sie die Oberfläche mit Wasser bestreichen, einschneiden und im vorgeheizten Backofen bei 230°C (Umluft 220°C) backen. Um sicherzustellen, dass Ihr Brot oder Ihre Brötchen perfekt gebacken werden, senken Sie die Temperatur nach 10 Minuten um 30°C.

Die Backzeiten variieren je nachdem, ob Sie ein Brot oder Brötchen backen. Für ein Brot aus 750 g Backmischung empfehlen wir eine Backzeit von 55-60 Minuten, während Brötchen in nur 15-25 Minuten fertig sein können.

Unsere Backmischung enthält eine sorgfältig ausgewählte Mischung aus Roggenmehl, Weizenmehl, Leinsaat, Salz, Malzmehl und Gewürzen. Sie können sicher sein, dass unser Brot nicht nur köstlich, sondern auch gesund ist. Mit einem hohen Anteil an Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren sind unsere Brote eine perfekte Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung.

Probieren Sie unsere Backmischung für kräftiges Ballaststoffbrot noch heute aus und genießen Sie köstliche, gesunde Brote und Brötchen in Ihrem Zuhause!

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