⭐️ TOSTANDIN Personalservice ➡️ Chefkoch (m/w/x), 50739
- Art Koch/Köchin
Beschreibung
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Kurzinfo:
Das könnten bald deine Aufgaben sein:
• Verantwortung des gesamten Küchenbereiches und den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
• Operative Leitung des Küchenteams / Koordination der Arbeitsabläufe
• Personal- und Dienstplanung
• Konzeption neuer Rezepte und Speisen
• Planung Speisen- und Getränkekarte
• Vor- und Zubereitung der Speisen
• Wareneinkauf, Qualitätskontrolle und Lagerbewirtschaftung
• Einhaltung der HACCP & Hygienevorschriften
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Herr Ingo Endemann
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