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Sie lieben das schicke Lokal mit der teilverglasten Küche und dem prachtvollen gläsernen Weinklimaschrank über eine ganze Wandlänge. Hier weiß man, wie gute Pasta (natürlich hausgemacht) sein muss, das beweisen zum Beispiel Tortelloni mit Salsiccia, wildem Fenchel und cima di rapa (Stängelkohl). Gerichte wie gefüllte Artischocken mit Losa-Käse, Kartoffelcreme und Trüffeln oder bretonischer Steinbutt mit Risotto zeugen vom Anspruch der Küche.

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