Zitronengras, Lemongrass, je Stängel *Bio*
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Beschreibung
"Cymbopogon citratus"
Seinen Namen verdankt das schilfartige Würzkraut dem frischen, feinen Aroma, das stark an Zitrone erinnert. Für den charakteristischen, zitronigen Geruch und Geschmack von Zitronengras sind die darin enthaltenen ätherischen Öle wie Citral verantwortlich.
Kräftig durchgewurzelt (siehe Bild Nr. 3)
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