Winterhalter Gerätespülmaschine UF-M Universal

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Ausführung
Einfahrhöhe 800mm
Touchscreen und Ein-Knopf-Bedienung Fortschrittsanzeige für Befüll- und Aufheizphase
Anzeigefelder ( z.B für Dosierung, Wasseraufbereitung etc. )
Spülsystem oben und unten für flächendeckendes Spülen
Hygiene-Innenraum
Rastposition der Tür
Hygiene Korbführung
Hygiene Tankheizkörper
Hygiene Tagebuch
Zeitgesteuerte Inbetriebnahmeautomatik zur automatischen Befüllung der Spülmaschine
Leerstandsanzeige für Klarspüler, Reiniger, Entschäumer, Einweichchemie
Korb Hochklappbar
Intelligentes Laugenfiltrationssystem mit automatischem Schmutzaustrag
Druckunabhängiger Boiler für die Nachspülung
Ablaufpumpe
Strahlwasserschutz IPX5

Besonderheiten

aktives Energiemanagement
VarioPower System sorgt für
schnelles Tankwasserwechselprogramm
kleinste Topf-, Bleche und Gerätespülmaschine
spült Euronormkisten 400 x 600mm, Tabletts und GN Behälter

Spülprogramme

3 Standardprogramme
Ein Programm für kundenindividuelle Programmierung
Einweichprogramm- reduziert den manuellen Reinigungsaufwand
Intensivprogramm für hartnäckige Verschmutzungen
Entkalkungsprogramm und geführtes Reinigungsprogramm für den Maschineninnenraum
Kurzprogramm für leichte Verschmutzungen

Technische Daten der Winterhalter Gerätepülmaschine UF-M:

Theoretische Leistung : 40 / 24 / 12 Körbe/h
Abmessungen BTH : 775 x 870 x 1720 mm
Höhe im geöffneten Zustand: 2000 mm
Programmdauer: 56 bis 300 Sekunden
Spülkorbinnenmaße: BT 612 x 672 mm
lichte Einfahrhöhe: 640 mm
Arbeitshöhe: 885 mm
Nachspülwasserbedarf je Spülgang: 4,7 Liter
Tankinhalt: 69 Liter
Tanktemperatur: 60°C
Boilertemperatur: 85°C
erforderlicher Wasserfließdruck: 1,0 bar
Anschlussdaten: 10,2 kW / 400 V / 3N~, 50 Hz