Stellvertretender Betriebsleiter Gastronomie Arbeit Restaurant

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Für unser Bavaria Alm-Team in Herne suchen wir Dich als

STELLV. BETRIEBSLEITER IN DER SYSTEMGASTRONOMIE (W/M/D)

Befristet - Vollzeit


DEINE AUFGABEN:


• Du bist verantwortlich für den reibungslosen Tagesablauf des Gesamtbetriebes sowohl im Gastraum als auch im Back-Office

• Du übernimmst die Personalverantwortung sowie -führung und die Entwicklung Deiner Mitarbeiter:innen in enger Abstimmung mit Deiner Betriebsleitung

• Die professionelle sowie wertschätzende Gesprächsführung mit Deinen Mitarbeiter:innen zählt zu Deinen wichtigsten Aufgaben

• Du trägst die Mitverantwortung für alle betriebswirtschaftlichen Kennzahlen sowie die Budgeterreichung

• Du kommunizierst professionell mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen sowie Vorgesetzten aller Abteilungen unseres Unternehmens als auch mit externen Partnern


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*** Schick uns Deine Telefonnummer und wir rufen Dich an ***

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DEIN PROFIL:

• Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit entsprechender Erfahrung in Mitarbeiterführung

• Gastgeberpersönlichkeit mit allem, was dazu gehört: gastronomisches Grundverständnis, eine kommunikative, sympathische Art, flexibles Organisationstalent, Freude an eigenverantwortlicher Arbeit und die Motivation mit anzupacken

• Unternehmerisches Denken und das Talent Mitarbeiter gut zu führen: gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche und organisatorische Sachverhalte mit der Bereitschaft zur Verantwortungsübernahme

• Ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil ab


KONTAKT:

Bavaria Alm Herne
Axel Stockmann-Schmidlin
Holsterhauser Straße 188
44625 Herne


WEITERE INFOS:

https://karriere.gastro-soul.de/jobs/bavaria-alm/stellv-betriebsleiter-w-m-d-herne/1036174