Izumi Ichiago Chefmesser-Set bestehend aus 5-TLG neu ovp

Izumi Ichiago Chefmesser-Set bestehend aus 5-TLG

Neupreis 349 €

Neu und original verpackt.

Santokumesser aus japanischem High-Carbon Edelstahl ,Die Griffe sind aus wasserresistentem und hitzebeständigem Tecaran gefertigt. Die ovale Form der Griffe erlaubt ein geschmeidiges Arbeiten - jedes Messer liegt perfekt in der Hand. Alle Messer aus der Meisterserie haben auf der Endkappe den Namen "Izumi Ichiago" in Japanischen Schriftzeichen aufgedruckt. Die Messer können grundsätzlich in der Spülmaschine gereinigt werden - wir empfehlen jedoch, die Messer von Hand zu reinigen - dadurch bleiben die Messer länger scharf und müssen daher auch weniger häufig nachgeschärft werden.


**Izumi Ichiago 5er-Messerset ** Santokumesser-Set
Set: Chefmesser, Brotmesser, Ausbeinmesser, Gemüsemesser und Schälmesser
Klingenstahl: Japanischer High-Carbon Edelstahl
Griff: Tecaran

1. Santokumesser, Gesamtlänge: 33,6 cm, Klingenlänge: 20,1 cm; Grifflänge 13,5 cm
2. Brotmesser, Gesamtlänge: 32,5 cm, Klingenlänge: 20,2 cm ; Grifflänge 12,3 cm
3. Filletiermesser, Gesamtlänge: 29,5 cm, Klingenlänge: 17,0 cm; Grifflänge 12,5 cm
4. Gemüsemesser, Gesamtlänge: 23,0 cm, Klingenlänge: 12,5 cm, Grifflänge 10,5 cm
5. Schälmesser, Gesamtlänge: 19,1 cm, Klingenlänge: 8,6 cm; Grifflänge 10,5 cm

Die Messer haben eine traditionell japanische Klingenform in Kombination mit Griffen mit europäischer Formgebung. Durch ergonomische Tecarangriffe und einem ausgeprägten Fingerschutz, sind die Messer bestens ausgestattet, um hohen Anforderungen standzuhalten. Damit die Messer perfekt in der Hand liegen, sind die Griffe zusätzlich oval geformt.