F&B Supervisor (m/w/d), NinetyNine Hotel Augsburg, Centro Hotels

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Über uns:

Vielfältigkeit macht uns aus!

Im Jahr 2005 begann die Geschichte der Centro Hotel Group. Unser Geschäftsführer und Inhaber Rahman Neiro übernahm das Hotel Eden direkt neben dem Hamburger Hauptbahnhof. Daraus erwuchs rasch unsere inhabergeführte Hotelkette in Deutschland, Österreich und den Niederlanden.

Zu unserer Unternehmensgruppe gehören die Marken Centro Hotels, FourSide- und Boutique Hotels, NinetyNine Hotels und NYCE Hotels. Wir sind ein waschechtes Familienunternehmen mit über 30 Hotels in mehr als 20 Städten und unserer Unternehmenszentrale in Hamburg.

Bei uns geht es nicht nur um einen Job – es geht um eine gemeinsame Reise. Wir suchen Menschen, die so vielfältig und bunt sind wie unsere Hotels und Fehler als eine Chance sehen, täglich besser zu werden. Bei der Centro Hotel Group spielt es keine Rolle, wer du bist oder woher du kommst – hier zählt, was du mitbringst und wo wir zusammen hinwollen.

Das NinetyNine Hotel Augsburg verfügt über 160 stylisch eingerichtete Zimmer in ausgefallenem Design und einer Jungle-Lodge in weltoffenem Ambiente. Alle Zimmer verfügen über kostenfreies WLAN, einem Flat-TV-Kommunikations-System und einem Design-Duschbad mit gelbem Waschbecken. Neben einem umfangreichen Frühstücksbuffet bietet das NinetyNine Hotel Augsburg seinen Gästen eine Bowl-Bar sowie einem Minimarkt mit kleinen Snacks. In der Lobby finden Gäste zur Unterhaltung diverse Gesellschaftsspiele. Als Highlight steht in jedem NinetyNine ein gelber Flügel / Piano. Für die Anreise mit dem PKW stehen den Gästen PKW-Stellplätze zur Verfügung.
Die Aufgaben:

● Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in allen Food&Beverage Bereichen
● Du bist flexibel einsetzbar, egal ob im Service, an der Bar oder in der Küche
● Die Verantwortung für eine optimale Gästebetreuung liegt in deinen Händen
● Du leitest Mitarbeitende an und übernimmst die Personalplanung
● Neue Mitarbeiter*innen zu schulen und das bestehende Team zu motivieren erledigst du mit links
● Du leitest Inventuren und Bestellungen und überwachst den Wareneinsatz
● Die Umsetzung und Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards und der gesetzlichen Regelungen (HACCP) liegt in deinen Händen
● Du durchleuchtest Arbeitsabläufe sowie Standards und entwickelst diese kontinuierlich weiter
● Bei Bedarf wechselst du auch gerne mal von der Trainerbank ins Spielfeld und unterstützt das Team

Wir erwarten:

● Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder hast bereits Erfahrung in der Hotellerie, bzw. Gastronomie sammeln können (vorzugsweise in einer vergleichbaren Position)
● Du arbeitest eigenverantwortlich, strukturiert und verli

Zur Bewerbung:

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