F&B Manager (m/w/d) (Stockstadt am Rhein)

Coreum GmbH sucht: F&B Manager (m/w/d)

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Die Coreum GmbH ist ein junges, dynamisches Unter­nehmen, das im Herbst 2018 gegründet und zur Kiesel Gruppe gehört, welche seit über 65 Jahren erfolg­reich in der Bau­branche ist. Das Coreum ist Vieles in einem. Eine ganze Welt an Möglich­keiten. Eine Welt, in der sich Menschen aus den verschie­densten Branchen treffen. Neues entdecken. Sich infor­mieren. Beratung finden. Aus der Praxis für die Praxis lernen. Sich wohl­fühlen. Gemeinsam feiern. Gemeinsam essen. Und netz­werken. Um dies zu ermög­lichen, beher­bergt das Coreum auf 125.000 m² einen Expo-Park mit Demobau­stellen, eine ganz­jährige Ausstellung, Seminar- und Tagungs­räume, Büros, Werk­stätten, eine Even­tarena, ein Restaurant und wetter­unabhän­gige Trainings- und Test­möglich­keiten und seit März 2023 ein eigenes Hotel mit 129 Zimmern.
Das Coreum ist Plattform, Showroom, Event­location für alle, die sich von großen Maschinen und Inno­vation faszinieren lassen.


-> Preiskalkulation und -pflege
-> Koordination des Einkaufs – Schwerpunkt Getränke
-> Ansprechpartner für externe Dienstleister/ Caterer und für interne Abteilungen
-> Übernahme der Veranstaltungsleitung
-> Aktive Mitarbeit im Restaurant und an der Bar
-> Leitung des Teams Restaurant, Frühstück, Bar und Veranstaltungen und Durchführung der Personaleinsatzplanung
-> Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes im Servicebereich
-> Einhaltung der unternehmensspezifischen und gesetzlichen Rahmenbedingungen in Bezug auf Service, Qualität und Hygiene

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-> Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
-> Erste relevante Berufserfahrung als F&B Manager
-> Gastorientiertes Denken und Flexibilität, Kreativität
-> Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
-> Hohes Qualitätsbewusstsein
-> Sicheres und gepflegtes Auftreten mit positiver Ausstrahlung und guten Umgangsformen

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-> Kostenlos Wasser & Kaffee
-> Kindergartenzuschuss
-> Moderner Arbeitsplatz
-> Private Nutzung des Firmenhandys
-> Parkplätze
-> Urlaubsanspruch 30 Tage
-> Kiesel-Akademie
-> Kurze Entscheidungswege

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