Betriebsküchenleiter (m/w/d)

+ Planbare Arbeitszeiten + Zielorientierte Prämienvereinbarung + Firmenlaptop und Handy
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Bewerbungen können *NUR* online über den folgenden Link angenommen werden:

https://smashjobs.de/job/147900/betriebsküchenleiter-m-w-d/?apply=true

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Wir suchen Menschen, die etwas bewegen wollen, die Freiräume zu nutzen wissen, unsere Leidenschaft für Qualität teilen, die gerne mit anderen Menschen zusammenarbeiten und unsere „Can do“-Mentalität leben.Sie haben Ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht und wollen jeden Tag aufs Neue mit Ihren kulinarischen Köstlichkeiten überzeugen? Außerdem sind Sie bereit Verantwortung für alle Themen rund um das Leiten eines Betriebes zu übernehmen? Dann bewerben Sie sich beim Nr.1 Catering Unternehmen in Deutschland.

Was wir bieten

* Planbare Arbeitszeiten
* Zielorientierte Prämienvereinbarung
* Firmenlaptop und Handy
* Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in einem internationalen Großkonzern
* 30 Urlaubstage
* Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
* Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
* Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
* Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
Was Sie erwartet

* Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für den Betrieb
* Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort
* Verantwortung des Budgets, des Monatsabschlusses und des Reportings
* Bestellwesen und Warenwirtschaft
* Führung und Motivation der Mitarbeiter sowie Einsatzplanung
* Umsetzung unserer kreativen Kulinarik Konzepte sowie Erstellung der Speisepläne
* Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Standards
* Operative Mitarbeit im Tagesgeschäft
Was wir erwarten

* Berufserfahrung in operativer Leitungsfunktion (z.B. als Küchenleiter) in der Hotellerie, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch, Küchenmeister o.ä.
* Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und eine hohe Zahlenaffinität
* Beherrschung des Spagats zwischen regionaler und internationaler Küche
* Ausgezeichnete Umgangsformen, ein gepflegtes Erscheinungsbild und Enthusiasmus als „geborener Gastgeber“
* Ergebnisorientierter, motivierender Führungsstil und „Can Do“-Mentalität ------
Bewerbungen können *NUR* online über den folgenden Link angenommen werden:

https://smashjobs.de/job/147900/betriebsküchenleiter-m-w-d/?apply=true

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