Beikoch (m/w/d) UNO Hotel Wissers

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UNO Hotel Wissers / NP Hospitality GmbH

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▶ Standort: Am Markt 21, 23769 Fehmarn, Deutschland

▶ Bereich: Küche

▶ Arbeitszeitmodell:
• Vollzeit
• Teilzeit

▶ Das bieten wir Dir:
-Einen zentral gelegen Arbeitsplatz am schönen Marktplatz in Burg
-Ein Hotel/ Restaurant, dass Tradition mit Moderne verbindet
-Ein tolles engagiertes Team
-Wir setzen auf echte Persönlichkeiten und leben Vielfalt
-Freiräume für Eigenverantwortung, Kreativität und Einsatz
-Wir versprechen nichts, was wir nicht halten können

▶ Deine Aufgaben:
Wir suchen für die Saison 2023 (April bis November)•

Beikoch (m/w/d)

• die gerne•
• kochen
• die Grundbestandteile jedes Gerichtes auf unserer Speisekarte zubereiten
• sicherstellen, dass alle Bereiche der Küche für die Zubereitung von Speisen und alle Lagerbereiche für Lebensmittel den Reinigungsstandards entsprechen
• Qualitäts- und Sicherheitsstandards umsetzen und einhalten und die gesetzlichen Regelungen (HACCP) sicherstellen
• Unterschiedliche Schichten zu übernehmen

Das UNO Hotel Wissers liegt am schönen Marktplatz in Burg auf Fehmarn, mitten im Herzen der Stadt.

Der Name unseres Traditionshauses, dass seit 1822 als Hotel und Gastwirtschaft geführt wird, entstand aus dem seinerzeit hauseigenen Wappen, auf dem drei Fische abgebildet sind. Aus dem Niederländischen abgeleitet, übersetzt man das deutsche Wort •Fischer• mit •Visser•, aus dem dann im Laufe der Zeit der heutige Name •Wisser• wurde.
Hinter dem Namen UNO Hotel Wissers steht sowohl das Hotel, mit seinen 38 Zimmern und 2 Apartments, als auch das bekannte Wissers Restaurant, direkt am und auf dem Marktplatz.

Wir verbinden mit dem Wissers Geschichte und Geschichten, Tradition und Moderne, befinden uns in zentraler Lage und sind idealer Ausgangspunkt für Unternehmungen auf der Insel und um die Insel Fehmarn herum.

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Bei Interesse an diesem Jobangebot:

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