Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) 2024

Käse ist deine Welt? Technische Anlagen interessieren dich? Als Milchtechnologe bist du hautnah mit dabei, wenn die frische Milch von unseren regionalen Bauern zu unseren leckeren Käsespezialitäten, Milch- und Molkepulver sowie Lactose weiterverarbeitet wird. Während deiner Ausbildung lernst du unsere High-Tech-Anlagen zu steuern und du bist für den reibungslosen Verlauf der hochtechnisierten Arbeitsschritte zuständig. Dabei steht die Einhaltung der Hygienevorschriften an oberster Stelle.

Das lernst du bei uns:

Unsere hochmodernen Anlagen bedienen und zu steuern, immer unter den Aspekten der Arbeitssicherheits- und Umweltvorschriften
Expertenwissen über die Herstellung von Käse, getrockneten Milch- und Molkepulver sowie Lactose
Wissen zu Verpackung, Lagerung und Kommissionierung unserer Produkte
Qualitätssicherung (Produkt- und Anlagenkontrollen)
Das bringst du mit:

Qualifizierender Abschluss der Mittelschule/Hauptschule oder Mittlere Reife/Mittlerer Schulabschluss
Mathematik, Biologie und Chemie sind deine Lieblingsfächer
Handwerkliches Geschick und technisches Verständnis
Du bist gerne körperlich aktiv
Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
Teamfähigkeit
Lern- und Einsatzbereitschaft
Eintrittstermin: 01.09.2023

Ausbildungsdauer: 3 Jahre mit der Möglichkeit, bei sehr guten betrieblichen und schulischen Leistungen zu verkürzen

Was wir dir bieten

Weiterbildungsmöglichkeiten und Ausbildung
Freies Essen in der Kantine
Fahrtkostenzuschuss
Azubi-Weihnachtsfeier
Azubi-Einführungstage (inkl. Willkommenspaket)
Patenprogramm
Interne Schulungen
Knigge-Schulung

Um den Lesefluss zu erleichtern, verwenden wir im Textverlauf überwiegend männliche Bezeichnungen. Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns, dem Champignon-Hofmeister Familienunternehmen, alle Menschen gleichermaßen willkommen sind.